一個(gè)土陶小泥爐，一張鐵絲網(wǎng)，一壺沸騰的紅茶，一團(tuán)燃燒的炭火……家住廣東廣州的楊蕊在自家樓頂?shù)奶炫_(tái)上，和家人、朋友們辦了一場“圍爐茶話會(huì)”，這是她準(zhǔn)備了近兩個(gè)月的“儀式”。這個(gè)冬季，“圍爐煮茶”成為不少年輕人的社交消費(fèi)新方式。
“圍爐煮茶”最早源于中國古代文人茶事。古樸的茶桌椅、精致的茶器，三五好友飲酒煮茶、圍爐夜話，這是歷史記載中的冬天生活。
茶，講究的是“一杯一盞品人生”。茶文化真正令人著迷的是一半煙火，一半詩意的中式慢生活。
隨著社交平臺(tái)的進(jìn)一步破圈，越來越多的人開始嘗試用更接地氣的方式來品味茶文化，通過茶與年輕人對(duì)話，以求重新喚醒古老而傳統(tǒng)的茶文化，于是“圍爐煮茶”這一新興吃茶方式逐漸風(fēng)靡，成為年輕人社交的新寵。
“圍爐煮茶”火熱興起，在意料之外又在情理之中。很長一段時(shí)間內(nèi)，喝茶似乎是中老年人的專利，而“圍爐煮茶”主力為年輕人，這形成了某種違和感。人們不禁聯(lián)想到前一段時(shí)間，在年輕人群體中流行的露營、騎行、飛盤等運(yùn)動(dòng)，正是因?yàn)檫@些運(yùn)動(dòng)契合了城市人親近大自然的訴求，而在冬季，“圍爐煮茶”似乎能滿足人們宅在家里暖洋洋過冬的心境。
可以說，“圍爐煮茶”是持續(xù)火熱的傳統(tǒng)文化回歸生活又一例證，也是當(dāng)代年輕人賦予傳統(tǒng)文化新內(nèi)涵、新玩法的生動(dòng)體現(xiàn)。
“圍爐煮茶”與現(xiàn)代生活深度融合，在某些人看來也許是一場虛榮的附庸風(fēng)雅表演，或許還有褒貶意義不明的網(wǎng)紅屬性，但它確實(shí)提供了一種傳統(tǒng)文化復(fù)興的可能，并進(jìn)而帶來了新的消費(fèi)熱潮和生活方式。
不久前，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，“圍爐煮茶”熱潮迅速興起，彰顯了傳統(tǒng)茶文化對(duì)國人生活美學(xué)的深刻影響。
相信，隨著茶文化的不斷發(fā)現(xiàn)和挖掘，更多老傳統(tǒng)將會(huì)嬗變?yōu)樾嘛L(fēng)尚，古老的茶文化將被更多年輕人所接受，并煥發(fā)出持久的生命力。
（作者：吳學(xué)安；）
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